Tag: قهوه tds
چطور با آب مناسب، طعم قهوه را چند برابر کنیم؟
تاثیر کیفیت آب بر عصارهگیری و راهنمای انتخاب آب مناسب برای دمآوری.
قهوه 70 / 30 برای اسپرسو خانگی؛ مزایا و محدودیتها
مزایا و محدودیتهای قهوه 70 / 30 در دستگاههای اسپرسو خانگی.
قهوه و معده حساس؛ چه رست و روشی بهتر است؟
انتخاب رست و روش دمآوری مناسب برای افرادی که معده حساس دارند.
توسعه طعم (Development) در رست یعنی چه؟
مفهوم Development در رست و نقش آن در شکلگیری شخصیت طعمی قهوه.
نسبت عصارهگیری ایدهآل اسپرسو چیست و چرا مهم است؟
بررسی مفهوم نسبت عصارهگیری اسپرسو و تاثیر آن بر تعادل شیرینی، تلخی و اسیدیته.
آیین قهوه آرام: چطور نوشیدن قهوه را به روتین ذهنآگاه تبدیل کنیم؟
ترکیب قهوه و ذهنآگاهی برای ساخت روتین آرام، متمرکز و لذتبخش روزانه.
معرفی ۱۰ خاستگاه محبوب برای قهوه تخصصی
فهرست خاستگاههای پرطرفدار قهوه تخصصی و ویژگیهای طعمی هرکدام.