Tag: بورس قهوه

• قهوه آفریقا یا قهوه آمریکا؟ مقایسه طعمی دقیق

  مقایسه ویژگی‌های طعمی قهوه آفریقا و قهوه آمریکا برای انتخاب دقیق‌تر.

• ترکیب قهوه برای موکاپات: چه نسبت‌هایی جواب می‌دهد؟

  راهنمای انتخاب ترکیب قهوه مخصوص موکاپات برای طعم متعادل و کرمای بهتر.

• خرید دانه قهوه تازه؛ به چه تاریخ‌هایی دقت کنیم؟

  اهمیت تاریخ رست و راهنمای تشخیص بازه مصرف بهینه برای عطر و طعم بهتر.

• پشت‌صحنه سفر دانه قهوه از مزرعه تا فنجان

  روایت مسیر کامل دانه قهوه از مزرعه تا فنجان با نگاه آموزشی.

• راهنمای کامل کالیبره کردن آسیاب در خانه

  چطور آسیاب خانگی را برای روش‌های مختلف دقیق کالیبره کنیم و پایدار نگه داریم.

• راهنمای انتخاب فیلتر کاغذی یا فلزی در روش‌های دمی

  مقایسه فیلتر کاغذی و فلزی و تاثیر هرکدام بر بادی و شفافیت فنجان.

• چرا شات اسپرسو آبکی می‌شود؟ علت‌ها و روش اصلاح

  دلایل آبکی شدن شات اسپرسو و چک‌لیست سریع برای اصلاح آسیاب، دوز و زمان.